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狭山市出身の「ど素人ホテル再建計画」さん(写真左)と、永谷晶久さん(写真右)。

埼玉県のうどん文化を刊行「どうだ!埼玉うどん伝説」 狭山のうどん店も

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埼玉県のうどん文化に関する書籍「どうだ!埼玉うどん伝説」が出版されて3ヶ月が経過した。

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